Deux enquêtes intéressantes :
« 6.000 bistrots ont disparu en moins de dix ans en France. L'érosion est particulièrement sensible en milieu rural. C'est pour contrer cette tendance que les Bistrots de pays ont été créés il y a vingt ans. Il en existe 248 aujourd'hui, essentiellement concentrés en Paca et Midi-Pyrénées. La Fédération nationale des Bistrots de pays, qui a fêté cet anniversaire à Forcalquier les 18 et 19 mars, encourage aujourd'hui la création d'un label "Bistrot de quartier". »
Pour en savoir plus, cliquer sur les liens :
Photographie des bistrots de pays.pdf
Les bistrots en France.pdf

Le site santé du Ministère des Affaires sociales de la Santé fournit de précieux renseignements à propos de la qualité de l'eau du robinet.
En France, l’eau du robinet est l’un des aliments les plus contrôlés. Elle fait l’objet d’un suivi sanitaire permanent, destiné à en garantir la sécurité sanitaire.
Ce dossier vous permet d’accéder directement aux principaux résultats du contrôle sanitaire réalisé par les agences régionales de santé.
Cliquez sur votre région pour accéder aux résultats de qualité de l’eau potable de votre commune.
Cliquer sur le lien :
Résultats du contrôle sanitaire de la qualité de l’eau potable

En ce qui concerne Méasnes et Lourdoueix-Saint-Pierre, la dernière analyse remonte au 29 janvier 2013, et les résultats affichés ne sont guère brillants, voici en effet ce que l'on peut lire :
« Conclusions sanitaires
Eau de qualité bactériologique non conforme aux exigences de qualité définies par le Code de la Santé Publique. Un renforcement de la désinfection a été demandé. Un nouveau prélèvement sera réalisé pour vérifier l’évolution de la qualité de l’eau desservie aux usagers du réseau. »
Critères de qualité : Des critères de qualité (ou exigences de qualité) sont fixés par la réglementation. D'une manière générale, les eaux " ne doivent pas contenir un nombre ou une concentration de micro-organismes, de parasites ou de toutes autres substances constituant un danger potentiel pour la santé des personnes ". De plus, des limites de qualité sont fixées pour les paramètres de santé (microbiologiques ou chimiques) et des références de qualité sont définies pour les paramètres indicateurs du fonctionnement des installations de production et de distribution de l'eau.Le respect des limites de qualité constitue une contrainte sévère. Si une référence de qualité n'est pas satisfaite et que l'eau présente un risque pour la santé des personnes, le responsable de la distribution est tenu de prendre des mesures correctives.

Dès lors, nous pouvons nous demander légitimement si oui ou non il est prudent de boire l'eau du robinet dans ces deux communes.
Nous ne doutons pas un seul instant que les habitants concernés obtiendront très rapidement des informations rassurantes à ce sujet.

Il n'est pas inutile de rappeler ici que certains n'hésitent pas à déverser sur le territoire de la commune de Méasnes des centaines de cadavres de volailles, et ce au mépris des lois concernant l'hygiène publique, et donc avec un risque sérieux de contamination.

Il aurait été souhaitable que la population soit plus amplement informée des conséquences de ces actes délictueux.

La prévention est et restera toujours indispensable. Radio France Creuse rappelle les consignes du SIERS :


Radio France Creuse, 6 août 2012
« Des viscères d'animaux dans nos poubelles bleues
Les Creusois, champions du tri sélectif, se relâchent l'été venu. Le syndicat mixte SIERS qui gère une partie de ces déchets rappelle l'importance d'un bon tri. Reportage en situation avec Célia Caradec. »
Pour écouter le reportage, cliquer sur le bouton annexe ci-dessous.